Potatisgratäng.

Aaron gjorde marinad som köttet fick bada i några timmar.

 

Det snålades inte med ost.

Vår goda middag som bestod av stor god fläskkottlet och potatisgratäng.

 

Mår dock lite bättre idag, men fortfarande lite ont i magen. Äter mina tabletter som doktorn sagt så hoppas snart att det blir bättre. Snart kommer Anki och jag hoppas verkligen att jag mår bra tills dess. Måndag kommer jag gå till jobbet och ge 160% och göra mitt så bästa.

God natt allesammans, ha en bra helg :)

 

Månadens Matsedel

Fortfarande sjuk och haft en helvetes natt. Jag haft så ont, Aaron har knappt sovit bara hållt om mig och lugnat ner mig. I brist på något att göra och sömn så lägger jag ut lite bilder på mat vi lagat.

För i helgen kommer vi att dö utan spis. Vi kanske får tillbaka den på tisdag förhoppningsvis. Detta är ju ett skämt. Ja, vi hoppas att ugnen funkar.


kebab med pommes. I vanliga fall föredarar jag mos till men detta vart "rester" av kött och salld sedan vi bjöd över Maria och Andreas på det. Gjorde dock ny kebabsås denna gången med massor av vitlök i eftersom vi hade slut på en viktig ingrediens.


Kyckling sallad, en av våra favoriter.












Dagens Matsedel

Mega stora köttbullar i tomatsås med mascapone, vitlök och grädde. Självklart en sallad med feta ost. Det blev ganska gott. Det tyckte Aaron och hans kompis med.

Friterad banan, glass och chokladsås. Bananen vart god med inte glassen ? Hur ofta hittar man äcklig glass egentligen ? Mycket gott med mat. Jag börjar dock bli trött nu... ska snart nana sängen för imorgon ska jag jobba tidigt.

Veckans Matsedel

Söndag kväll åt vi vårrullar och pommes. En lycka i hela kroppen för att vi faktist kan göra pommes i vår ugn. Ska även fråga Therese hur man gör egna vårrullar. ( Ska även fråga om bakning, hon är riktigt duktig på det). Idag blir det pizza left-overs till lunch till middag blir det fish n´ ships. Fick precis besök av kära mor , syster och en galen hund. Vi fick medecin, cola, bröd och soppa. Min mamma är för söt.


Idag var jag hos kilopraktorn igen. Det var skönt, jag har haft sådan tur att Therese och Johan ska dit så att jag har fått skjuts, jag kan ju gå vilse var som helst faktist.  Idag har vi vilat och tagit det lungt. Ligger i soffan ner bäddad med filt och kudde och tycker lite , lite synd om mig själv. Njuter dock utav att bara ligga här och länna att tiden går långsamt. Att bara va....

Längtar efter skorna som jag har beställt det ska bli så kul och jag kommer ha dom finaste fötterna på dansgolvet i sommar.  Det ska bli så kul snart kommer Aarons föräldrar och sedan kommer Anki. Nu ska jag se på en serie och vänta på att våran pizza blir varm. Vi behöver värma i ugn för vi har ingen mikro, men det går lika bra. Tar bara lite längre tid. Ha en fin måndag allihop!

Veckans Matsedel

Aarons goda kyckligpasta gratäng som han hade gjort när jag sluta elva torsdag kväll. Så det var riktigt gott och mysigt. I vanliga fall har jag faktist svårt för pastagratänt, eller gratäng över huvudtaget. Men det kanske var något jag hade för mig eller kanske har det vuxit ifrån mig nu.

Igår gjorde vi som sagt pizza, det ska vi även äta nu blev så mycket över. Detta var den goda salladen till!

Våran jätte jätte jätte fina och goda pizza!

GOTT!

JAG SKA ALDRIG MERA BAKA !!!! :(

Jag brände mina dumma bullar !!! :(

2010-02-10 @ 14:46:30 Permalink Sandras Mat Kommentarer (0) Trackbacks ()

Det är som, att vänta på julafton...

Efter många om och men , svett, tårar och BLOD! Har jag lyckats att göra något som liknar en paj som är inne i ugngen och solar. När den är knäckig och har fått färg ska den vara klar, om circa 20 minuter. Jag har inte alls tålamod för detta. Blir inte detta en riktigt bra paj slängar jag ut den till katterna och kommer aldrig mer baka igen.

Steg ett : Skala äpplen ! ( Detta kan ju inte vara så svårt ?)


Jag måste säga jag börjar skala äpplena och börjar efter första äpplet tycka att det är jobbigt att använda skalare, börjar ifrågesätta mig själv varför man inte bara använder en kniv för denna är ju alldeles för svår att använda ju. Tillslut kommer jag till fjärde, sista äpplet och puh, det går lättare nu och jag tycker det är lite häftigt att man kan få ut mitten av äpplet genom att trycka in hela grejjen igenom och så kommer tjärnorna ut. Smidigt, detta har jag lärt mig idag. Plötsligt när jag sköljer av äpplena och vattnet träffar mina fingarar svider det!

Varför!? Vad är det som händer ? Ja, jag har skurit mig själv med den dära dumma saken, det är DÄRFÖR MAN SKA ANVÄNDA EN VANLIG KNIV!! Vet inte vad det var för knäpp stolle som kom på att använda en skalare ?  Nu var det inte lika kul att baka längre, nu hur jag ju ont.
Ser ni mina sår :( Jag vart alldeles arg och ledsen.

Steg två : Skära äpplen !


Ja, jag är ju arg samtidigt som jag ska skära äpplena i perfekta fina bitar. Men jag viskar till mig själv att övning ger färdighet.. om och om igen för att lugna ner mig så jag inte skär av mig tummen ! Men bra gick det, men självklart blev inte alla bitar pefekta, men man kan ju inte få allt  ? Eller....?

Steg tre :
Smörj formen med smör! (Det här kan jag !!! iiih!)


smörja formen, det kan jag. Medans jag gör det och föreställer mig hur min paj ska se ut. ( som snövit filmen när jag var liten hennes paj såg så fin ut.) Då kommer jag på att den ska vara rund ! Men tror att det blir lika gott ändå :) jag ska skriva i inköpslistan, rund form!

Steg fyra : placera äpplena fint och strö över socker och kanel.


Enkelt :)
Sista steget : Lägga på smuldegen och hyvla smör med en osthyvel.

DET VAR INTE LÄTTTTTT! jag kan knappt hyvla ost, men visst gick det.

Nu luktar det paj i vårat fina kök ! :D


Nu är pajen klar, och jag är så stolt över mig för det ser ut som en paj. I natt ska jag smaka på den och berätta om det var något att ha !! :) Nu ska jag duscha och gå till jobbet.

Ha en bra dag!

2010-02-08 @ 14:44:00 Permalink Sandras Mat Kommentarer (3) Trackbacks ()

I had a dream...

Jag dansade än en gång i min dröm. Känns så tråkigt att jag inte dansar nu. Det är nästan jobbigt att tänka på det. Men jag dansar så mycket i mina drömmar , har massor av kombinationer jag vill förverkliga. Jag vet till och med hur belysningen skulle vara. Igår började jag se på Julia och Julie den var helt underbar och jag är kär i filmen. Jag ska se färdigt den ikväll när jag kommer hem från jobbet. För idag ska Aaron ut med sina arbetskompisar, så måste ha något att göra i min ensamhet! Filmen är helt otrolig och jag är så inspererad.

Idag gjorde jag frukost åt oss bacon,ägg bönor och rostat bröd. Så gott, så har vi båda varsin matlåda med kyckling sallad med oss till jobbet. Det ska bli gott. Tiden går så mycket fortare på jobbet när man planerar sina raster. Det går dock inte alltid exakt eftersom det inte får vara för stressigt eller att man har aktiva chatt. Men om man sätter upp tider ungerfär, så går det mycket snabbare. Idag jobbar jag från 17-01 i både svenskt och engelskt. Jag hatar att göra det, för då måste jag ta svenska chattar, dem vill aldrig göra insättningar så jag kan inte göra bonus poäng, på den engelska hinner jag inte ta lika många eftersom jag måste ta dem svenska.
Är så ledsen på mig själv, dem har sänkt bonus poängen och dessutom har jag gjort mindre denna månaden. Det känns jätte tråkigt , precis innan jul.


kyckling salladen jag gjorde igår :)



- Varje vecka ska jag laga en helt ny måltid på min lediga dag.
( Det kommer aldrig vara samma dag pågrung av jobbets schema, men en gång i veckan. )
- Jag ska fota och berätta hur allt går till i bloggen.
- Ett mål som ska få mig att må bra, det är lärorikt och jätte roligt !
- En gång i veckan fram tills vi åker till Sverige.
( denna veckan tror jag inte att jag hinner göra det, men man vet aldrig)

- 6 helt nya måltider på 6 veckor.
( får inte vara något jag lagat tidigare )

- Inget kan göras i ugn jag har en dålig , gammal gasugn som bara ger värme underifrån , allting blir bränt och inte genom stekt

- Det får ta hur lång tid det behövs, svårt eller lätt spelar ingen roll.

- Om någon har några roliga recept skicka in så ska jag försöka göra det :)
- kommer finnas i ' Sandras Mat ' kategori.


Jag är super taggat det ska verkligen bli så roligt !


2009-11-19 @ 14:13:54 Permalink Sandras Mat Kommentarer (1) Trackbacks ()